Author: spravce

Než se z kusu masa stane vynikající steak, musí vyzrát, protože maso z čerstvě poražených zvířat není zdaleka tak chutné. Aby bylo možné získat křehké steaky, musí maso projít biochemickým...

Už jste někdy grilovali lososa na prkénku?  Je to jednodušší, než si myslíte, a výsledek je opravdu vynikající! Tady je pro vás opravdu dobrý recept #OUTDOORCHEF! Ingredience  1 filet z...

V oblasti grilování razíme novou cestu! Pokud máte rádi opravdu dobré maso, potřebujete i dny bez masa – ale ani pak nemusí gril zůstat v garáži. Tempeh je ideální alternativou,...

Mleté maso, fazole, rýže a rajčata se propojí v lahodné  burrito a vytvoří tak jedno z nejoblíbenějších pouličních jídel na celém světě. Burrito můžete dokonce připravit i na vašem grilu...

Pokud investujete čas i peníze do dobrého masa na grilování, měli byste věnovat minimálně stejné úsilí i přílohám. Fantastický steak uprostřed stolu spojený s řadou chutných příloh totiž posune vaše...

Vyzkoušejte vynikající a k tomu rychlý rebarborový koláč na OUTDOORCHEF Rebarbora je bohatá na vitamíny C a K, vápník, draslík a další důležité minerály. Tento druh ovoce také obsahuje vlákninu,...

Pokud znáte vlastnosti jednotlivých aromatických látek a správně je používáte, mohou bylinky a maso tvořit vysněnou kombinaci. Proto jsme shrnuli nejdůležitější bylinky k masu a vysvětlili jejich konkrétní přednosti i...