Slané muffiny s cuketou

Suroviny:
  • 250 g hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 16 g prášku do pečiva
  • 50 g másla
  • 2 vejce
  • 180 g bílého jogurtu
  • 75 g mrkve
  • 75 g cukety
  • máslo na vymazání formiček

Recept

Slané muffiny s cuketou

POUŽITÉ TECHNIKY

PŘÍPRAVA

Smíchejte mouku, sůl, prášek na pečení a máslo. Přidejte vejce a jogurt a směs pořádně promíchejte do hladka (můžete si vzít na pomoc mixér). Zeleninu nakrájejte na maličké kostičky a vmíchejte do těsta. Silikonovou formu vymažte máslem a naplňte je ze 3/4 těstem.

PEČENÍ

Silikonovu formu vložte do předehřátého grilu a pečte přibližně 20 minut na 200 °C.

TIP

Před koncem pečení vyzkoušejte zda je těsto upečené pomocí dřevěné špejle či párátka. Jednoduše zapíchněte špejli do muffinu, a pokud na ni neulpí žádné těsto, jsou muffiny hotové a můžete je podávat. Ingredience vystačí na jednu OUTDOORCHEF silikonou velkou formu- předkrm pro cca 6 lidí


Zpět na všechny tipy a recepty nebo Prohlédnout grily