Pečené brambory na grilu

Recept

Použité techniky

• EASY FLIP: nepřímý žár
• VÍKO: zavřené
• PŘEDEHŘÁTÍ GRILU: gril nechte zhruba 5 minut předehřát na střední výkon se zavřeným víkem
• VHODNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ: SADA NÁŘADÍ STARTER

PŘÍPRAVA

Brambory omyjte a zabalte do alobalu. Vaše oblíbené bylinky nakrájejte na drobno a smíchejte se smetanou. Směs bylinek a smetany lehce osolte. Tvaroh smíchejte s nadrobnou nakrájenými fíky, pažitkou a citronovou šťávou. Vše dobře promíchejte, osolte a opepřete.

GRILOVÁNÍ

Gril nastavte na nepřímé grilovaní a nechte ho cca 5 minut rozpálit na 200°C. Brambory zabalené v alobalu položte přímo na mřížku a pečte v grilu 40–60 minut. Sladké brambory budou udělané rychleji. Když jsou brambory hotové, rozbalte alobal, brambory nařízněte hlubokým řezem křížem a opatrně rozevřete. Naplnit směsí se bylinkami nebo s fíky.